L-Glutamic Acid CAS 68187-32-6

L-glutamic acid jẹ lilo akọkọ ni iṣelọpọ ti monosodium glutamate, lofinda, aropo iyọ, afikun ijẹẹmu ati reagent biokemika. L-glutamic acid funrararẹ le ṣee lo bi oogun kan lati ṣe alabapin ninu iṣelọpọ ti amuaradagba ati suga ninu ọpọlọ ati igbelaruge ilana ifoyina. Ọja naa darapọ pẹlu amonia lati ṣajọpọ glutamine ti ko ni majele ninu ara lati dinku amonia ẹjẹ ati dinku awọn aami aiṣan ti coma ẹdọ. O ti wa ni o kun lo ninu awọn itọju ti ẹdọ coma ati ki o àìdá ẹdọforo ailagbara, ṣugbọn awọn alumoni ipa ni ko gan itelorun; Ni idapo pelu awọn oogun apakokoro, o tun le ṣe itọju awọn ikọlu kekere ati awọn ikọlu psychomotor.
Acid glutamic acid jẹ lilo ni iṣelọpọ awọn oogun ati awọn reagents biokemika.
Nigbagbogbo kii ṣe lo nikan ṣugbọn ni idapo pẹlu phenolic ati awọn antioxidants quinone lati gba ipa amuṣiṣẹpọ to dara.
Glutamic acid ni a lo bi oluranlowo idiju fun dida elekitironi.
O ti wa ni lo ni ile elegbogi, ounje aropo ati ounje fortifier;
Ti a lo ninu iwadi biokemika, ti a lo ni oogun ni coma ẹdọ, idilọwọ warapa, idinku ketonuria ati ketinemia;
Rirọpo iyọ, afikun ijẹẹmu ati oluranlowo adun (eyiti a lo fun ẹran, bimo ati adie). O tun le ṣee lo lati ṣe idiwọ crystallization ti iṣuu magnẹsia ammonium fosifeti ni awọn shrimps ti a fi sinu akolo, crabs ati awọn ọja omi miiran pẹlu iwọn lilo 0.3% - 1.6%. O le ṣee lo bi lofinda ni ibamu si GB 2760-96;
Sodium glutamate, ọkan ninu awọn iyọ iṣuu soda rẹ, ni a lo bi awọn akoko, ati awọn ọja rẹ pẹlu monosodium glutamate ati monosodium glutamate.

O LO LATI O ṣe alabapin ninu iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ ati awọn suga ninu ọpọlọ ati ṣe agbega ilana oxidation. Ni idapọ pẹlu amonia ninu ara lati dagba glutamine ti kii ṣe majele, le dinku amonia ẹjẹ, dinku awọn aami aisan coma ẹdọ.