Àwọn Peptides Ẹja Òkun Collagen CAS 9064-67-9

Prótéènì collagenA yọ wọ́n kúrò, lẹ́yìn náà a pín wọn sí àwọn ìwọ̀n prótéènì kéékèèké (tàbí collagen peptides) nípasẹ̀ ìlànà kan tí a ń pè ní hydrolysis (ìdí tí a ó fi gbọ́ pé wọ́n ń pè wọ́n ní hydrolyzed collagen). Àwọn ìwọ̀n kéékèèké wọ̀nyí mú kí ó rọrùn láti yọ́ nínú omi gbígbóná tàbí tútù, èyí tí ó mú kí ó rọrùn láti fi kún kọfí òwúrọ̀, smoothie, tàbí oatmeal rẹ. Bẹ́ẹ̀ni, kò ní òórùn àti adùn.
Gẹ́gẹ́ bí gbogbo orísun collagen, ara kì í kàn fa gbogbo collagen inú omi mọ́ra nìkan, ó sì máa ń gbé e lọ tààrà níbi tí ó bá yẹ kí ó lọ. Ó máa ń fọ́ collagen náà sí àwọn amino acid tirẹ̀, èyí tí ara yóò gbà tí yóò sì lò. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ó ní amino acid 18, collagen inú omi ní ìwọ̀n gíga ti glycine, proline, àti hydroxyproline. Ó ṣe pàtàkì láti kíyèsí pé collagen inú omi ní mẹ́jọ péré nínú àwọn amino acid mẹ́sàn-án pàtàkì, nítorí náà a kò kà á sí protein pípé.
Ó kéré tán “irú” collagen 28 ló wà nínú ara ènìyàn, ṣùgbọ́n oríṣi mẹ́ta—Irú I, Irú II, àti Irú III—ní nǹkan bí 90% gbogbo collagen nínú ara. Collagen inú omi ní irú I àti II collagen. Collagen Iru I, pàápàá jùlọ, wà káàkiri ara (yàtọ̀ sí cartilage) ó sì ní ìpìlẹ̀ tó ga jùlọ nínú egungun, ligaments, tendoni, awọ ara, irun, èékánná, àti ìfun. Irú II ni a sábà máa ń rí nínú cartilage. Collagen eran malu tí a ń jẹ ní koríko ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ní irú I àti III. Collagen Iru III wà nínú awọ ara, iṣan ara, àti àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀. Àpapọ̀ Iru I àti III mú kí collagen eran malu tí a ń jẹ ní koríko dára jù fún ìlera gbogbogbò.