Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, ìṣòro ìṣànra ara kárí ayé ti ń le sí i. Gẹ́gẹ́ bí “Àtẹ Ìṣànra Ara Àgbáyé 2025” tí World Obesity Federation gbé jáde, a retí pé iye àwọn àgbàlagbà oníṣànra ara kárí ayé yóò pọ̀ sí i láti mílíọ̀nù 524 ní ọdún 2010 sí bílíọ̀nù 1.13 ní ọdún 2030, ìbísí tó ju 115% lọ. Lójú èyí, iye àwọn oníbàárà ń wá àwọn èròjà àdánidá tí ó lè ran ìṣànra lọ́wọ́. Ní oṣù kẹfà ọdún yìí, ìwádìí kan tí a tẹ̀ jáde nínú ìwé ìròyìn “npj science of food” tọ́ka sí pé curcumin dín ìkójọpọ̀ ọ̀rá inú eku MASH kù nípa dídínà ìtújáde àwọn polypeptides inhibitory gastric (GIP) tí ó jẹ́ nítorí ìpalára ìfun hypoxic. Àwárí yìí kìí ṣe pé ó ń fúnni ní àwọn èrò tuntun fún ìdènà ìṣànra ara nìkan ṣùgbọ́n ó tún ń fẹ̀ sí ọjà ìlò curcumin.
Báwo ni curcumin ṣe ń dí ìkójọpọ̀ ọ̀rá inú ara lọ́wọ́? Ìkójọpọ̀ ọ̀rá inú ara tọ́ka sí ìkójọpọ̀ ọ̀rá tí kò dára tàbí tí ó pọ̀ jù. Oúnjẹ carbohydrate tí ó pọ̀ jù, oúnjẹ tí ó ní ọ̀rá púpọ̀ àti àìní ìdánrawò le fa àìdọ́gba agbára, èyí sì lè fa ọ̀rá inú ara tí ó pọ̀ jù. Ọ̀nà inú ikùn jẹ́ agbègbè pàtàkì fún gbígba ọ̀rá sínú ara. Ìkójọpọ̀ ọ̀rá inú ara jẹ́ ẹ̀yà pàtàkì ti ìṣiṣẹ́ ara tí ó ní í ṣe pẹ̀lú àìlera ìṣiṣẹ́ ara (MASH). Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí náà ti sọ, curcumin àti àwọn oògùn aporó lè dín ìwúwo ara àwọn eku MASH kù, curcumin àti àwọn oògùn aporó sì ní ipa ìṣọ̀kan.
Ìwádìí nípa ọ̀nà ìwádìí ti rí i pé curcumin máa ń dín ìwúwo ọ̀rá inú ara kù, pàápàá jùlọ nínú àwọn àsopọ̀ ara oníperirenal. Curcumin máa ń dín ìwúwo kù nípa dídí ìtújáde GIP kù àti dín ìtọ́ka àsopọ̀ ara oníperirenal kù. Ìdínkù tí Curcumin ń fà nínú ìtújáde GIP inú inú ń dí ìṣiṣẹ́ àwọn olugba GIP lọ́wọ́, nípa bẹ́ẹ̀ ó ń dín ìgbóná ara àti ìgbóná ara kù nínú àsopọ̀ ara oníperirenal. Ní àfikún, curcumin lè dín ìgbóná ara oníperirenal kù nípa dídáàbò bo epithelium inú àti ìdènà iṣan ara, nípa bẹ́ẹ̀ ó ń dín ìtújáde GIP kù. Ní ìparí, ipa oògùn ti curcumin lórí ọ̀rá oníperiner ń dín ìtújáde GIP kù nípa dídín hypoxia tí ìdènà ìfun ṣe.
Curcumin, “ògbóǹkangí oní-ìgbóná-ara”, wá láti inú gbòǹgbò àti àwọn rhizomes ti Curcuma (Curcuma longa L.). Ó jẹ́ àdàpọ̀ polyphenolic tí kò ní ìwọ̀n púpọ̀ nínú mọ́líkúùlù, a sì sábà máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun ìtura nínú onírúurú oúnjẹ. Ní ọdún 1815, Vegel àti àwọn ẹlẹgbẹ́ rẹ̀ kọ́kọ́ ròyìn ìyàsọ́tọ̀ “ohun aláwọ̀ osàn-yẹ́lò” láti inú rhizome ti turmeric, wọ́n sì sọ ọ́ ní curcumin. Kò tíì di ọdún 1910 tí Kazimierz àti àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì mìíràn fi pinnu pé ìṣètò kẹ́míkà rẹ̀ jẹ́ diferulic acylmethane. Àwọn ẹ̀rí tó wà fihàn pé curcumin ní ipa ìgbóná-ara tó ṣe pàtàkì. Ó lè lo ipa ìgbóná-ara rẹ̀ nípa dídínà ipa ọ̀nà Toll-like receptor 4 (TLR4) àti ipa ọ̀nà àmì ìsàlẹ̀ rẹ̀ ti nuclear factor kB (NF-kB), àti dín ìṣẹ̀dá àwọn ohun tó ń fa ìgbóná-ara kù bíi interleukin-1 β(IL-1β) àti tumor necrosis factor-α(TNF-α). Nibayi, awọn agbara egboogi-iredodo rẹ ni a kà si ipilẹ ti awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o yatọ si awọn ohun-ara, ati pe ọpọlọpọ awọn iwadi ṣaaju iṣegun tabi ile-iwosan ti ṣe awari ipa rẹ ninu awọn arun iredodo. Lara wọn, arun ifun iredodo, arthritis, psoriasis, ibanujẹ, atherosclerosis ati COVID-19 ni awọn agbegbe iwadii ti o gbona lọwọlọwọ.
Pẹ̀lú ìdàgbàsókè ọjà òde òní, ó ṣòro láti dé ìwọ̀n tó gbéṣẹ́ nípa oúnjẹ nìkan, ó sì yẹ kí a lò ó ní ìrísí àwọn afikún oúnjẹ. Nítorí náà, ó ti pọ̀ sí i ní àwọn ẹ̀ka oúnjẹ ìlera àti àwọn afikún oúnjẹ.
Justgood Health ti ṣe agbekalẹ oniruuru awọn afikun gummy curcumin ati awọn kapusulu curcumin. Ọpọlọpọ awọn olupinpin ti wa lati ṣe akanṣe iwọn lilo tabi apẹrẹ alailẹgbẹ ti ami iyasọtọ tiwọn.
Ìwádìí púpọ̀ sí i lórí àwọn àǹfààní curcumin ti rí i pé curcumin kì í ṣe pé ó ń ran ìṣànra lọ́wọ́ nìkan ni, ó tún ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ipa bíi antioxidation, neuroprotection, iderun irora egungun àti ìtìlẹ́yìn fún ìlera ọkàn àti ẹ̀jẹ̀. Antioxidant: Ìwádìí ti rí i pé curcumin lè mú àwọn free radicals kúrò ní tààràtà kí ó sì mú iṣẹ́ mitochondrial sunwọ̀n sí i nípa ṣíṣiṣẹ́ àwọn ipa ọ̀nà bíi dídán ìṣètò protein 3 (SIRT3) dúró, nípa bẹ́ẹ̀ ó ń dín ìṣẹ̀dá àwọn ẹ̀yà oxygen reactive excessive reactive (ROS) láti orísun kù àti láti dín ìbàjẹ́ oxidative cell kù lọ́nà tó dára. Neuroprotection: Ẹ̀rí ìwádìí tó wà fihàn pé ìgbóná ní í ṣe pẹ̀lú ìsoríkọ́. Curcumin lè mú àwọn àmì ìsoríkọ́ àti àníyàn àwọn aláìsàn pẹ̀lú ìsoríkọ́ sunwọ̀n sí i. Curcumin lè ran lọ́wọ́ láti kojú ìbàjẹ́ neuronal tí interleukin-1 β(IL-1β) àti àwọn nǹkan mìíràn fà, àti láti dín àwọn ìwà bíi ìsoríkọ́ kù tí wàhálà onígbà pípẹ́ ń fà. Nítorí náà, ó lè kó ipa rere nínú ṣíṣe àtìlẹ́yìn fún ìlera ọpọlọ àti ìṣètò ìmọ̀lára. Dídín ìrora egungun inú iṣan kù: Àwọn ìwádìí ti fihàn pé curcumin lè mú àwọn àmì ìṣègùn ti arthritis ṣe àwòkọ́ṣe ẹranko àti láti dáàbò bo àwọn oríkèé àti iṣan nípa dídín ìgbóná kù. Curcumin le din irora egungun iṣan ku nitori pe o le ṣe idiwọ itusilẹ awọn okunfa pro-inflammatory gẹgẹbi tumor necrosis factor -α(TNF-α) ati interleukin-1 β(IL-1β), dinku awọn idahun iredodo agbegbe, ati nitorinaa dinku awọn aami aisan ti wiwu ati irora apapọ. N ṣe atilẹyin fun ilera ọkan ati ẹjẹ: Ni awọn ofin ti eto ọkan ati ẹjẹ, curcumin le ṣiṣẹ nipa ṣiṣeto awọn lipids ẹjẹ, dinku idaabobo lapapọ ninu ẹjẹ, awọn triglycerides ati awọn ipele idaabobo kekere-density lipoprotein, lakoko ti o n mu awọn ipele idaabobo giga-density lipoprotein pọ si. Ni afikun, curcumin tun le ṣe idiwọ idagbasoke awọn sẹẹli iṣan ti iṣan ati awọn idahun iredodo, eyiti o ṣe iranlọwọ ni idilọwọ iṣẹlẹ ati idagbasoke awọn arun ọkan ati ẹjẹ gẹgẹbi atherosclerosis.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Jan-08-2026